KEY FEATURES QUICK GUIDE KEND ISTERNINGEN FR A HOSHIZAKI For commercial Kitchens/Back of House hot professional kitchens and Front of House within Horeca business. Enhver barSteunitadberlevfiol urnudserisntraemgeb,iehnvtotrevmigpteigraitsuernes kovfaulpitetot e+r4fo0r°dCer(etrsohpåicnadl)v.ærk. Is giver konsistens til en cocktail, og arbejder sammen med de forskellige andre elementer der ingår, som tilsammen giver cocktailen sin karakter. Heavy Duty cabinets, Climate class 5. Spiritus og ingredienser af højeste kvalitet kræver ganske enkelt perfekte isterninger. Hoshizakis isterninger er ekstremt koHmigphakpteer,fotørrmrea,nscmea, egnsdneuuritnrgalem,aennysadrateildyedoi uodr soepeenndinegosg. langsomt smeltende. Det er ideelle egenskaber for bartendereSnu,itdaebrleafrobretjhdeer2s/e1riøGstNmdeedeipsesnysstreemtte. fortynding af drinken samt æstetik, smag og temperatur. Optionally prepared for remote refrigeration system. OM SORTIMENTET Alle isterningmaskiner en udstyret med en elektronisk styring. Det sikrer en optimeret isproduktionsproces, selv under varierende forhold. Uden yderligere manuel indsats eller behov for justeringer producerer vores isterningmaskiner store mængder isterninger på et ensartet højt niveau. Da alle urenheder i vandet elimineres helt fra starten af isterningens produktionsproces, er problemer med fejlfunktion på grund af tilkalkning, ophobning af mineraler og belægningsdannelse nærmest ukendt for ejere af Hoshizaki isterningmaskiner. Takket være det naturlige kølemiddel R290 er alle isterningsmaskiner særdeles energieffektive. Det naturligt forekommende HC-kølemiddel har kun en minimal indvirkning på den globale opvarmning sammenlignet med maskiner, der anvender HFC-kølemidler. Dermed opnås lave energiomkostninger og en meget mindre miljøbelastning. Desuden er alle Hoshizaki ismaskiner HACCP-certificerede, og opfylder således de højeste sundheds-, sikkerheds- og hygiejnestandarder. Hoshizaki-isterningmaskiner fås i mange forskellige varianter, herunder med indbyggede magasiner, som modulopbyggede og som stabelbare løsninger. Isterningsmaskinerne kan med rette betegnes som ægte allroundprodukter, der opfylder en lang række produkt- og budgetmæssige krav og formål, og finder dermed en bred anvendelse blandt brugerne. HÅRDFØRE MATERIALER OG HOLDBART DESIGN LAVT ENERGIFORBRUG SERIENS PRODUKTIONS KAPACITET DE HØJESTE HYGIEJNESTANDARDER OG NEM VEDLIGEHOLDELSE Maskinerne er designet til at holde og leveres med ekstra smarte designfunktioner som f.eks. en magnetisk vandpumpe uden direkte kobling. Denne konstruktion forhindrer lækage fra vandkredsløbet og forbedrer den forventede levetid. Brugen af det naturlige HC kølemiddel R290 reducerer vores isterningmaskiners generelle energiforbrug betragteligt. Serien består af isterningmaskiner med produktionskapaciteter fra 22-240 kg om dagen. Ydersiderne er fremstillet af rustfrit stål. Det lukkede vandkredsløb yder også maksimal beskyttelse mod enhver forurening under hele isterningproduktionsprocessen. Alle Hoshizaki-ismaskiner er nemme at bruge, rengøre og vedligeholde.
Download PDF fil
Byg din egen flipbook
Hoshizaki Danmark Lysbjergvej 12 Hammelev 6500 Vojens Danmark info@hoshizaki.dk T. +45 8988 5350
info@hoshizaki.dk
www.hoshizaki.dk
www.hoshizaki-europe.com